





8 161 ₴
Японський кухонний ніж Yaxell RAN 36000G
Тип ножа: Шеф-ніж з рифленням на клинку
Довжина клинка, мм: 200
Матеріал клинка: VG-10 в обкладах із дамаску
Твердість клинка, HRC: 61
Кількість шарів: 69
Матеріал руків'я: Micarta
Yaxell Ran має клинок із дамаської сталі (69 шарів неіржавкої сталі, сердечник зі сталі VG-10) колодка з мікарти. На думку експертів, саме Yaxell Ran це справжні «золоті» ножі. Здобуті нагороди німецької незалежної організації.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Країна виробник | Японія |
| Довжина леза | 20 см |
| Тип | Ніж кухарський |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
| Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |