






7 667 ₴
Японський кухонний ніж Yaxell RAN 36000
Тип ножа: Кухарський Шеф-ніж
Довжина клинка, мм: 200
Матеріал клинка: VG-10 в обкладах з дамаска
Твердість клинка, HRC : 61
Кількість шарів : 69
Матеріал рукояті: Мікарта
Країна: Японія
Yaxell Ran має клинок із дамаської сталі (69 шарів нержавіючої сталі, сердечник зі сталі VG-10) рукоять із мікрокарти. На думку експертів, саме Yaxell Ran – це справжні "Золоті ножі". Удостоєні нагороди німецькою незалежною організацією.
| Основні | |
|---|---|
| Довжина леза | 20 см |
| Тип | Ніж кухарський |
| Виробник | Yaxell |
| Країна виробник | Японія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
| Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |