8 519 ₴
Японський кухонний ніж Yaxell RAN PLUS 36634
Тип ножа: Kiritsuke (Кіріцуке)
Довжина клинка, мм: 200
Матеріал клинка: VG-10
Твердість клинка, HRC: 61
Кількість шарів: 69
Матеріал рукояті: Micarta
Yaxell Ran PLUS имеет клинок из дамасской стали (69 слоев нержавеющей стали, сердечник из стали VG-10) рукоять из микарты. По мнению экспертов, именно Yaxell Ran это настоящие «золотые» ножи. Удостоены награды немецкой независимой тестирующей организации.
Основні | |
---|---|
Виробник | Yaxell |
Довжина леза | 20 см |
Країна виробник | Японія |
Тип | Ніж кухарський |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |