Ніж Сантоку Tojiro Flash FF-SA180, 18см

Кухонний ніж Tojiro Flash FF-SA180

Тип ножа: Сантоку

Довжина леза: 180 мм

Матеріал леза: Дамаська сталь 63 шару, VG-10

Твердість стали: 61 HRC

Матеріал ручки: Мікарта

Зроблене в Японії

Ніж Сантоку Tojiro Flash FF-SA180 ідеальний універсальний помічник на кухні. Сантоку переводиться як «три гарні речі» або «три види використання», що говорить про придатність ножа добре різати, рубати й кришити. Розмір сантоку зручний для різання дрібними скибочками або кубиками як м'яса, так і овочів і це дуже зручно. Неймовірно міцне, лезо з дамаської сталі має 63 шару із сердечником зі сталі VG-10 і неймовірно гострий, з легкістю виконує всі задачі. Рукоять ножа Tojiro серії Flash зроблена з мікарти чорного кольору, яка не боїться вологи й не вступає в реакцію з хімічними речовинами.

Ножі Tojiro - високоякісні японські кухонні ножі виконані в традиційному стилі вмілими, досвідченими майстрами із трепетною увагою до дріб'язків. Кухонні ножі Tojiro мають як сучасні, так і традиційні переваги, що в підсумку дає прекрасні антрикорозійні властивості, легкість заточення й разючу гостроту тривалий час!  Заточення проводиться кращими майстрами японії! У нас є більш 5 виробничих процесів для заточення в цій серії й ми готові витратити багато часу для чудового результату й разюча гострота гарантується від Вашого першого використання. Саме тому ножі Tojiro одержали широке поширення на кухнях ресторанів, кафе й харчових виробництв, і стали незамінними помічниками й улюбленими ножами професійних Шеф кухарів по усьому світу! Ми прагли б порекомендувати Вам Ваш перший японський ніж Tojiro.