2 399 ₴
Ніж кухонний Samura Mo-V SM-0045
Тип ножа: Для нарізки
Довжина ножа 325 мм
Довжина леза 230 мм
Матеріал леза Mo-V High Carbon AUS8
Твердість леза (HRC) 59.
Матеріал рукояті G-10.
Вага 190 г.
Має дуже тонке, вузьке й пряме лезо. Ніж чудово підходить для нарізки м'ясного й рибного філе, незамінний для готування японських рибних блюд. Постійно використовується для нарізки філейних шматків осетрини й шинки.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Samura |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | G10 |
Ніж кухонний Samura Mo-V SM-0045 для нарізки, 230мм