2 449 ₴
Ніж кухонний Samura Okinawa SO-0110
Тип ножа: Янагіба
Довжина леза, мм: 240
Загальна довжина, мм: 390
Товщина клинка: 4.3 мм
Марка матеріалу клинка: AUS-8
Твердість HRC: 58
Матеріал рукоятки: Палісандр
Samura Okinawa SO-0110 - ніж Янагіба із односторонній заточенням і дуже довгим вузьким гострим лезом, незамінний при нарізці на найтонші скибочки рибу, ковбаси, балики, м'ясо, морепродукти. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучою крайки, легко полірується й шліфується. Класична рукоять ножа, виконана з африканського палісандра, зручно лежить у руці й забезпечує максимальний комфорт у роботі. Цей ніж стане справжнім подарунком для цінителя японських кулінарних традицій.
Основні | |
---|---|
Виробник | Samura |
Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
Матеріал рукоятки | Дерево |
Довжина леза | 24 см |
Заточка леза | Одностороння |
Країна виробник | Китай |