5 936 ₴
Японський кухонний ніж Yaxell RAN 36004
Тип ножа: Накірі
Довжина клинка, мм: 180
Матеріал клинка: VG-10 в обкладах із дамаску
Твердість клинка, HRC: 61
Кількість шарів: 69
Матеріал руків'я: Micarta
Yaxell Ran має клинок із дамаської сталі (69 шарів неіржавкої сталі, сердечник зі сталі VG-10) колодка з мікарти. На думку експертів, саме Yaxell Ran це справжні «золоті» ножі. Здобуті нагороди німецької незалежної організації.
Основні | |
---|---|
Виробник | Yaxell |
Країна виробник | Японія |
Довжина леза | 18 см |
Тип | Ніж кухарський |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |