8 161 ₴
Японський кухонний ніж Yaxell RAN 36034
Тип ножа : Kiritsuke (Кіріцуке)
Довжина клинка, мм : 200
Матеріал клинка : VG-10
Твердість клинка, HRC : 61
Кількість шарів : 69
Матеріал рукояті : Micarta
Yaxell Ran имеет клинок из дамасской стали (69 слоев нержавеющей стали, сердечник из стали VG-10) рукоять из микарты. По мнению экспертов, именно Yaxell Ran это настоящие «золотые» ножи. Удостоены награды немецкой независимой тестирующей организации.
Основні | |
---|---|
Виробник | Yaxell |
Довжина леза | 20 см |
Країна виробник | Японія |
Тип | Ніж кухарський |
Користувальницькі характеристики | |
Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |