6 553 ₴
Японський ніж Yaxell ZEN 35504
Тип ножа: Накирі
Довжина клинка: 180 мм
Матеріал клинка: VG-10 в обкладках із дамаску
Твердість клинка, HRC: 61
Кількість шарів: 37
Матеріал руків'я: Micarta
Yaxell Zen - японські ножі з клинками з дамаської сталі (37 шарів сталі) із осердям з VG-10, декор на клинку, колодка з мікарти.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Yaxell |
| Тип | Японський кухарський ніж |
| Довжина леза | 18 см |
| Країна виробник | Японія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
| Матеріал леза | Дамаська сталь, VG-10 |
Ніж Накірі Yaxell ZEN 35504, 180 мм