Ніж KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701, універсальний 16.5см

Ніж кухонний KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701

Тип: Універсальний

Загальна довжина (мм): 255

Довжина клинка (мм): 165

Довжина рукояті (мм): 105

Матеріал клинка: Дамаська сталь складається з 32 шарів і VG-MAX

Твердість клинка (HRC): 61

Матеріал рукояті: ламіноване горіхове дерево

Зроблено в Японії

Ніж KAI SHUN PREMIER TIM MALZER TDM-1701 - універсальний кухонний ніж KAI від японського майстра TIM MALZER спеціально розроблений як універсальний помічник на кожній кухні. Тім Мальцер вважає, що дійсно хороший ніж не тільки полегшує роботу, але і допомагає зробити приготування страв і їжі досконалими. Кухонні ножі KAI SHUN PREMIER TIM MALZER мають виключне якість. Ці ножі об'єднали в собі ковка ручної роботи, елегантний зовнішній вигляд, відмінний збалансованість і неперевершену гостроту. Лезо ножа має особливу текстуру іменовану в Японії "Tsuchime" і виконане з нержавіючої 32-шарової дамаської сталі з серцевиною з сталі VG-MAX, яка володіє високими показниками міцності, не схильна до корозії і змінам часу, її практично неможливо зламати. Ергономічна рукоятка виготовлена з ламінованого горіхового дерева і має бездоганно симетричну форму, що гарантує високу точність і ріжучу здатність і зручність в роботі як лівою, так і правою рукою. Функціональний стильний і неймовірно зручний кухонний ніж дозволить Вам насолодитися досконалим виконанням роботи без особливих зусиль і створити незабутні і неповторні шедеври.