7 360 ₴
Ніж кухонний KAI SHUN CLASSIC DM-0761
Тип: Філейний
Довжина клинка (мм): 180
Довжина ручки (мм): 122
Материал клинка: AUS-8
Тип заточування: prod
Матеріал руків'я: чорне дерево Пакка
Ніж KAI SHUN DM-0761 Flexible filleting knife — професійний гнучкий ніж для філе від виробника KAI має лезо з оптимальною довжиною 18 см, що дуже зручно під час оброблення риби на філе, яловичини, телятини, свинини та баранини. Гострота та спеціально розроблене лезо дає змогу відокремити рибу від кістки практично без відходів, зробити нарізання філе тонким, як аркуш паперу, але, звичайно ж, в руках професіонала. Ножі найвищої якості серії Shun об'єднали в собі майстерність ручної роботи, високоточну техніку виготовлення й елітний стильний дизайн. Лезо ножа має двостороннє заточення, дає змогу виконувати точне та тонке нарізання без прилипання їжі до поверхні ножа, працювати з дрібними продуктами, як-от часник і доставляти неймовірне задоволення й легкість у роботі впродовж тривалого часу.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Філейний ніж |
Ніж KAI SHUN CLASSIC DM-0761 філейний, 18 см