Набір із 3 ножів KAI WASABI Black 67S-310 (6710P/6715U/6716S)

Набір кухонних ножів KAI WASABI Black 67S-310

Материал клинка: сталь 6A/1K6

Твердість клинка (HRC): 58

Матеріал ручки: бамбукова пудра та поліпропілен

Виробник: Японія

До набору входить:

Ніж KAI WASABI BLACK 6710P овочевий, 100мм

Ніж KAI Wasabi Black 6715U універсальний 15см

Ніж KAI Wasabi Black 6716S Сантоку 16,5 см

Серію Wasabi black вирізняє високоякісна сталь із полірованим лезом і чорною ручкою в особливому дизайнерському виготовленні. Ці професійні японські ножі використовуються з успіхом шеф-кухарів у ресторанах і кафе, а також у домашніх умовах, надаючи особливий східний колорит. Технічно бездоганно виготовлені, на основі старовинних японських традицій виготовлення мечів, з удосконаленими тенденціями сьогодення. Має больстер — проміжне кільце, яке розташоване між лезом і ручкою, завдяки якому запобігає скупченню їжі в місцях з'єднання з лезом, крім цього, не дає руці торкатися до дуже гострого леза двостороннього заточування. Ручка ножа виготовлена з поліпропілену та бамбукової пудри, яка має антибактеріальні властивості. Безпечні в роботі та водночас гігієнічні, довгий час тримають заточення, дуже зручні в роботі ножі KAI Wasabi завоювали сотні тисяч сердець шеф-кухарів у всьому світі та стали культовим у Японії.