




2 744 ₴
Механическая точилка Chef’s Choice 464 придаст Вашим ножам бритвенную остроту за секунды.
Одна из лучших точилок созданных для заточки ножей европейского типа, 20 градусов, как простых так и серрейтированных (с пилкой на режущей кромке).
Данная точилка имеет алмазные точильные диски и создает чрезвычайно острую режущую кромку с микрозубцами для работы с обычными и волокнистыми продуктами.
В модели 464 используется двухэтапная заточка на 100%-х алмазных абразивах и создается угол заточки 20 градусов. Двойной угол, получаемый в процессе заточки, способствует сохранению остроты ножа. Режущая кромка ножа имеет форму арки, на стыке двух линий которой имеются микроскопические зубцы, легко пилящие волокнистую пищу.
- На первой стадии происходит заточка, создается основной угол заточки 20 градусов.
- На второй стадии происходит микрохонингование, мелкозернистыми алмазами образуется микроугол и микрозубцы.
Алмазные точильные диски устойчивы к повреждениям и служат в несколько раз дольше, чем керамические точильные диски. Модель Chefs Choice 464 имеет эргономичную ручку для легкого, безопасного хвата и резиновые ножки для дополнительной стабильности.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Chefs choice |
| Тип | Точилка механическая |
| Страна производитель | США |