


6 340 ₴
Японский кухонный нож Yaxell Ran 36012
Тип ножа: Сантоку
Длина клинка, мм: 125
Материал клинка : VG-10 в обкладах из дамаска
Твердость клинка, HRC : 61
Количество слоев : 69
Материал рукояти : Micarta
Yaxell Ran имеет клинок из дамасской стали (69 слоев нержавеющей стали, сердечник из стали VG-10, рукоять из микарты). По мнению экспертов, именно Yaxell Ran это настоящие «золотые» ножи, имеющие очень высокий показатель цена/качество. Удостоены награды немецкой независимой тестирующей организации.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Yaxell |
| Страна производитель | Япония |
| Длина лезвия | 12.5 см |
| Тип | Нож сантоку |
| Пользовательские характеристики | |
| Материал рукоятки | Микарта (Canvas-Micarta) |
| Материал лезвия | Дамасская сталь, VG-10 |