Нож кухонный Kasumi TORA 36847 Nakiri, 16.5см

Нож кухонный Kasumi TORA 36850

Тип ножа: Деба

Длина клинка: 165 мм

Общая длина: 290 мм

Материал клинка: Molybdenum Vanadium high carbon steel

Материал рукояти: Магнолия

Страна: Япония

Ножи KASUMI TORA – это недавно разработанная серия, которая объединяет богатый производственный опыт, накопленный в течение десяти лет разработки и производства других серий Kasumi. Лезвие изготовлено из японской высокоуглеродистой молибден-ванадиевой стали, которая имеет острый край, устойчива к ржавчине и легко затачивается. Кроме того, рукоятка изготовлена из древесины магнолии, покрыта затвердевшей эпоксидной смолой (черная), поддерживающей баланс ножа в целом и имеющей необходимое количество легкости, чтобы удобно размещаться в вашей руке, позволяя использовать его для долгого час. Кроме того, несмотря на доступный ценовой диапазон, этот нож рекомендован тем, кто впервые пробует японские ножи, благодаря его надежному качеству и простоте обслуживания.

Японский нож Kasumi TORA Deba имеет надежный толстый клинок с утолщенным обухом, который идеально подходит для обработки рыбы. Клинок выполнен из стали Molybdenum Vanadium с твердостью HRC 56-58, которая считается одной из самых надежных в ножевой индустрии и имеет высокие показатели по сохранению заточки в процессе работы. Рукоятка изготовлена из японского дерева магнолия.