1 549 ₴
Нож кухонный Samura Mo-V SM-0044
Тип ножа: Филейный.
Длина лезвия 140 мм.
Материал лезвия Mo-V High Carbon AUS8
Твердость лезвия (HRC) 58
Материал рукояти G-10.
Samura Mo-V SM-0044 - маленький филейный нож, идеальный выбор для точной работы с рыбой: снятия кожи, отделения мяса от позвоночника и разрезания мелких костей. Он превращает мякоть в тончайшие ломтики, равные отбивные или полоски. Этот уникальный нож имеет очень длинное и узкое лезвие, что обеспечивает необходимую мобильность при работе. Малый филейный нож Mo-V очень чувствителен к любым изменениям движений рук, обеспечивая очень тонкий разрез.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Samura |
| Тип | Нож обвалочный |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | G10 |
Нож кухонный Samura Mo-V SM-0044 филейный, 140мм