







2 579 ₴
Нож кухонный Samura Mo-V SM-0094
Тип ножа : Сантоку
Длина лезвия: 180 мм
Длина ножа: 300 мм
Материал лезвия : Cталь Aus 8
Твердость по шкале Роквелла (Hrc) : 58-59
Материал рукояти : Стеклотекстолит G-10
Угол заточки (гр.) : 20
Вес (гр.) : 252
Сделано в Китае
Samura Mo-V SM-0094 Сантоку 180 мм – это японский Шеф-нож. Особенность этого ножа заключается в том, что острие лезвия направлено вниз, нож напоминает топорик. На русский язык название ножа можно перевести как «три вида использования»: нарезать, рубить и крошить. Центр тяжести ножа смещен вперед, за счет этого при рубке прикладывается меньше сил. Углубления на лезвии препятствуют прилипанию продуктов при нарезке.
Кухонные ножи Samura Mo-V - это не дорогие и практичные ножи с современным дизайном и лезвием из японской стали AUS8, эргономичная рукоятка из G-10 и безопасный больстер. Рукоять не разбухает в воде, не меняет цвет, приятна в руке.
| Основные | |
|---|---|
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Тип | Японский поварской нож |
| Материал рукоятки | G10 |
| Производитель | Samura |