Ніж KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0100P, овочевий 10см

Ніж KAI Seki Magoroku Red Wood MGR-0100P Paring Knife — кухонний овочевий ніж із широким невеликим клинком. Призначений для роботи з овочами та фруктами, зокрема й для декоративної прикраси. Високоякісна полірована сталь із двостороннім лезом бездоганного заточування дає змогу легко маніпулювати ним і за точного делікатного нарізання та чищення овочів і фруктів. Зручна ручка з червоного дерева з гладким поліруванням не схильна до гниття та зовнішніх впливів.

Тип: для овочів і фруктів

Довжина клинка (мм): 100

Довжина ручки (мм): 134

Загальна довжина (мм): 234

Матеріал клинка: полірована високоякісна сталь

Твердість клинка (HRC): 58

Тип заточування: prod

Матеріал руків'я: червоне дерево

Серія Seki Magoroku представляє традиційні японські ножі, які виробляються в такій формі вже понад сотні років. Крім того, серія доповнена деякими формами європейських ножів. Ця серія вирізняється блискучим, відполірованим лезом із високоякісної сталі міцністю 58±1 HRC і дуже тонко відполірованим заточуванням, яке надає ножам високу різальну здатність. Ручка традиційної форми виготовлена з червоного дерева. Ця міцна деревина містить багато олії й тому вирізняється водостійкістю. Поліроване кріпильне кільце з поліпропілену гармонійно доповнює колір дерев'яної ручки.